איך מכינים קובה אורז שהיא כשרה לפסח את הקובה הזו אפשר לבשל בכל המרקים של הקובות חמוסטה ,במיה ,סלק או דלעת מה שאתם אוהבים תכינו ותקפיאו . מוציאים מההקפאה קובות מוכנות ומה שנשאר זה להכין את המרק האהוב עליכם ולזרוק את הקובות פנימה לבישול . את הסולת והבורגול מחליף האורז הטחון עם קמח…
עוגת שוקולד עם ציפוי קוקוס עוגה שווה וטעימה במיוחד לפסח היא רכה וטעימה ומי שאוהב קוקוס זו ממש עוגה שווה . אצלי תמיד בפסח אני אוהבת להכין אותה בגרסה החלבית היא ממש טעימה . יש גם אופצייה שתוכלו להכין פרווה . את הקמח הרגיל מחליפים בקמחים של פסח – אפשר להשתמש בקמח תופח של…
עוגת גבינה מהירה שמכינים במיקרו עוגה אישית קטנה טעימה ולא מאוד משמינה היא ללא גלוטן כך שמתאימה לפסח. זה פתרון מהיר לקינוח כשמפתיעים אתכם אורחים או הילדים רוצים משהו מתקתק . פשוט וקל אפשר גם להחליף את הסוכר בתחליף סוכר. מתכון ותיק שלי שאני מכינה הרבה . תכינו כוסות זכוכית מעט משומנות בחמאה.…
תבשיל קינואה מושלם עם ירקות טעים טעים וקל להכנה הקינואה משתלבת ומקבלת את הטעם של הירקות ויוצאת פשוט מנה מושלמת ידעתם שקינואה זה גם כשר לפסח ? כך תוכלו לאכול את המנה גם בפסח . איך מכינים תבשיל קינואה וירקות ? מוציאים ירקות שיש במקרר ומשתלבים תמיד יחד. המצרכים – גזר …
קציצות עוף שנחטפות מהצלחת . אין אחד שלא אוהב ותמיד מבקשים שאכין אותן אז בפעם הבאה שאתם הולכים להכין שניצל – תכינו את הקציצות שדרוג מעולה לשניצל הרגיל והילדדודס ממש אוהבים בעצם … כולם אוהבים . המצרכים – חצי קילו חזה עוף טחון בצל גזר 1-2 שיני שום כתוש מלח פלפל שחור מעט…
קבלו מבחר מתכונים שווים וטעימים שיעבירו לכם שבוע פסח קולינרי משובח בטעמים נפלאים. אז השבוע של פסח בהחלט הוא שבוע מאתגר מבחינת המתכונים. הפיד שלכם מתמלא במלא רעיונות למתכונים ,בכל רחבי הרשת. אז הנה עוד כמה מתכונים טובים ,טעימים מדויקים ושווים מתכונים שלי שאני מכינה הרבה שנים וכולם מוצלחים ואהובים . כל…
הכנתי השבוע אורז בתנור עם הירקות שהיו לי במקרר . יצא מגש מהסרטים מנה מועלה לכל הצמחונים שמחפשים קצת שינוי וכיף להגיש לשולחן . צבעוני טעים וקל . הירקות תכניסו מה שאתם אוהבים לתבנית מלבנית בינונית 20/28 המצרכים – כוס וחצי אורז יסמין שטוף מסונן. בצל פרוס דק או קצוץ כרובית כ- 5-6 פרחים יפים…
אלה עוגיות שמכינים בזריזות . הן גם פרווה ללא גלוטן וללא קמח . עוגיות שיצאו ממש מוצלחות . המצרכים – 2 חלבונים 2 וחצי כוסות קמח שקדים 250 גר רבע כפית אבקת אפייה 125 גר’ אבקת סוכר (כ- 3/4 כוס) קורט מלח קליפת לימון מלימון שלם כף תמצית שקדים איכותית שקית סוכר וניל …
כמה עוגות טעימות שאני לא אכין, עוגות בחושות ,מסובכות ,קלות לא משנה … העוגה שתמיד גונבת את ההצגה היא עוגת קרמבו. השבוע הכנתי גרסה משופרת קלה וטעימה לעוגת קרמבו שלי. אני מכינה אותה הרבה לימי הולדת וחגיגות , הקטנטנים תמיד שמחים על העוגה הזו וגם הגדולים – כי מה יכול להיות רע עם קצת…
לאוהבי הפרג – אין יותר טעים מאוזני המן במילוי פרג עשיר וממכר. זה אחד המאפים הכי טעימים עם השילוב של הפרג בפנים משתפת במתכון המנצח שלי לאוזני המן פרג כמובן אפשר כל מילוי אחר בצק מושלם ! חמאתי פריך במידה הנכונה , פשוט חלום יחד מתאים לכל סוג של מילוי לכמות של כ 18- 25…
השבת הכנתי סלט ירקות שרופים ממש נהדר וקל להכנה פשוט שמתי בגריל את כל מה שיה במקרר ויכול להפוך לסלט . יצא סלט נהדר וטעים הכל בגריל ואחר כך רק לקצוץ ולתבל המרכיבים- חציל גדול 2 פלפלים אדומים או אחד גדול (גמבה) אפשר לשים גם פלפל ירוק חריף חצי ראש שום 2 עגבניות מלח …
הכנתי כרוכיות במילוי שקדים פריכות, שפשוט קשה להפסיק ולנשנש אותן בצק פריך מעולה ומלית נהדרת מכינים בצורת כרוכיות וחותכים לפרוסות עוגיות מושלמות … המצרכים – הבצק – 200 ג”ר חמאה רכה 1/4 כוס שמן 1/4 כוס מים או חלב 3 כוסות קמח (420 גר’) כפית אבקת אפייה קורט מלח 2 כפות אבקת סוכר…
מתכון לבראד פודינג – זה קינוח שכל אחד יכול להכין , מתכון קל וחורפי – Bread pudding בראד פודינג זה מתכון ממש קל ומתאים במיוחד לעונת החורף פינוק מושחת ומתוק שמכינים מחלה של שבת . מקור הקינוח לפי גוגל … מהמטבח הבריטי , פופולרי מאוד גם בארה”ב. זה קינוח לעצלנים ממש ממש קל והתוצאה…
זה סלט טונה מיוחד וכל כך טעים ומומלץ ,עם מרכיבים מעולים שאני ממליצה לא להחמיץ אף מרכיב. והסוד הכי גדול שבתוך הסלט הכנסתי גם קופסה של סרדינים. ידוע שסרדינים בריאים ומלאים בסידן לכן כדאי לשלב בארוחות . הטעם של הסרדינים לא ממש מורגש ויוצא סלט טעים וגם בריא . את הסלט הכנתי יחד עם יובל…
את העוגיות הטעימות האלה הכנתי ממש בקלות מכינים בצק עשיר באגוזי לוז מסדרים את הבצק בצורת גליל. מכניסים למקרר או למקפיא . ואז חותכים לפרוסות , מניחים על תבנית ואופים קלי קלות ויש לכם עוגיות מעולות לקפה המצרכים – 200 גר חמאה רכה חצי כוס אבקת סוכר קורט מלח שקית סוכר וניל גרידה מלימון…
