ביף בורגיניון או בף בורגיניון ובצרפתית: Bœuf bourguignonהוא תבשיל מהמטבח הצרפתי הקלאסי. כמו שאומרים כמה פשוט ככה טעים , אז זה בדיוק זה ! בשר בקר בבישול ארוך עם ירקות ויין אדום. תבשיל בקר , מאוד קל להכנה ואת הטעם מקבלים מהבישול הארוך וכמובן כל הטעמים הבשר והירקות יחד עם היין מתקבל תבשיל עשיר טעים וחגיגי. אני הגשתי…
שבלולי בצק פריך שעוטפים מלית של עוגת שוקולד. הכנה ממש מהירה וקלה. שבלולים שהכנתי מבצק פריך מהיר וקל להכנה תוך 2 דקות הכנתי תערובת כמו לעוגת שוקולד קטנה מרחתי מעל הבצק , גלגלתי לכרוכית ,פרסתי לפרוסות ולתנור. איזה מפתיע וטעים אתם חייבים לנסות במקום למרוח ממרחי שוקולד קנויים תכינו לבד המצרכים – לבצק –…
שבלולי בצק שמרים פריך במילוי רוטב ביאנקה לבן משמנת בשילוב של תרד וקצת גבינות משובחות , יוצא מאפה הכי טעים שיש ! מתאים לארוחות מוצ”ש , לבראנץ חלבי ובכלל לאירוח. האורחים ממש נהנים כי זה פשוט חטיף נהדר ומיוחד. שבלולי פיצה ביאנקה בשילוב תרד – מאפה נהדר וטעים המצרכים- לבצק –…
עוגיות טחינה שקדים מהירות והכי טעימות מכינים אותם בדיוק ב- 10 דקות את אלה אני מכינה כשנגמרים לי הרעיונות ואין לי ממש כוח לעמוד שעות במטבח . קינוח מהיר קל, עוגייה נפלאה לאמצע השבוע ליד התה החם רק תשתדלו לא לאכול יותר ידי כי היא עוגייה ממכרת המצרכים- 200 גר’ חמאה 100 גר’…
תקשיבו ! הסלט הזה הוא שלמות … הביס הוא עשיר ומלא בטעמים טובים ומיוחדים כרובית היא תמיד להיט ויחד השילוב כאן הוא פשוט נהדר. ממש ממליצה לכם לנסות ולהכין להפתיע את המשפחה והאורחים בסלט נפלא את הסלט הזה הכין יובל בני. יובל הוא שף פרטי ויש לו עסק לארוחות פרטיות בבית . (רוצים להתעניין לגבי…
הוא סלט צבעוני יפה והכי חשוב השילוב יוצא טעים טעים. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים מה להכין עם אבוקדו תכינו את השילוב של הסלט היפיפה הזה הגשה ממש כמו במסעדה , מצוין כמנת פתיחה נהדרת לארוחת צהריים או לארוחת ערב מושקעת וטעימה צלחת עשירה בוויטמינים טעימה ובעיקר בריאה ! המצרכים- 2 אבוקדו בינוניים 1-2 עגבניות…
קציצות עוף עשירות בטעמים שהילדים אוהבים . תכינו להם וקצת תצאו מלהכין כל הזמן שניצלים רגילים , אלה קציצות בטעם שניצל אבל הרבה יותר עשירות ורכות. אצלי לפחות הנכדים מאוד אהבו כשהכנתי . משלבים בתוך הקציצות גם ירקות שלא מורגשים והם מעניקים רכות נהדרת וטעם נפלא לקציצה. את הקציצות אני מצפה בפירורי לחם לפני שאני…
בורקיטס משגעים ופריכים עם מלית גבינה פשוט תענוג של מאפה. ממש בקלות ובזריזות. אין צורך בהכנות מראש רק לשלוף גבינות לערבב ואז להכין בצק מהיר ללא חמאה או מרגרינות כמובן עם שמן זית יוצא מוצלח ביותר ! בצק ספידי מהיר הכנה – מכינים וישר אפשר לרדד ולאפות והטעם ביס גן עדן…
פאי גבינה ממש כמו של פעם כמו שהיו מכינות הסבתות עם בצק פריך וגבינה זה כל כך טעים פשוט נהדר. בצק פריך עם מלית גבינה נהדרת, שאותה מערבבים בקערה אחת ומטרפה. זו עוגת הגבינה שאני הכי אוהבת . מכינים תבנית טארט מתפרקת קוטר 24 – הכי נוח לעבוד איתה יש לקנות בכל חנות לכלי…
היא רכה ועסיסית ומלאה בטעמים טובים . עוגת תפוחים בתוספת קראמבל שתמיד משבח את טעמה של העוגה והופך אותה לעשירה יותר וחגיגית בכלל עוגות תפוחים חביבות עלינו במשפחה ואני מכינה אותן הרבה . הפעם הכנתי אותה קצת עשירה יותר עם תמרים – לא חייבים אבל זה מוסיף בטוח נשארו לכם פירות יבשים מהחג, אז שלבו…
אספתי לכם מקבץ של מרקים מעולים וטעימים לימים של חורף שבוע חורפי וקר לפנינו ולכן כל יום ממליצה להעביד סיר מרק טעים ומנחם. קבלו מרקים מומלצים שלי מהאתר כאן תלחצו ותוכלו לגלוש לכל המרקים שיש לי באתר המרק האהוב עלינו מרק אפונה עם טוויסט בהכנה לחצו על השורה המודגשת – מרק אפונה…
עוגת תמרים עשירה בטעמה עם ריח משככר של תפוזים טריים ישר מהעץ. לכבוד ט”ו בשבט ובעונה הזו כשיש לי תפוזים טריים אני מכינה את העוגה הנפלאה הזו קלה להכנה בחישה מהירה ולתנור מצרכים זמינים פשוטים שיוצרים עוגה נהדרת תכינו תבנית אינגליש רגילה אפשר להכפיל כמות ל-2 תבניות או עגולה 26 המצרכים – 2 ביצים…
ארוחה טעימה ומהירה שמכינים בקלי קלות. פיצה בשרית – טעם של פיצה אבל בתערובת של בשר טחון שהוא מתובל בעגבניות ובזיליקום. מונח על בצק פוקצ’ה רך וטעים , ארוחה ממש טעימה קלילה שמכינים בקלות. המצרכים – 2 -3 מאפים לבצק – 500 גר’ קמח פיצה /לחם כף שמרים יבשים או 25 גר’ טריים…
השילוב של אפונה ועדשים עם ירקות יוצא מרק ממש ממש עשיר וטעים. שלבתי את שני הסוגים יחד בסיר אחד עם כל הירקות שהיו לי במגירה. מרק מנחם עשיר וטעים . אני הגשתי עם אורז לבן יצא טעים ארוחה פשוט נהדרת ליום חורפי ירקות שימו מה שיש ממליצה על הרבה ומגוון . המצרכים- חצי כוס עדשים…
הכנתי בואיקוס – מאפי גבינה מהירים והכי טעימים . ממש קלי קלות ועם תוספת של זיתים יצא ממש טעים אז המתכון לבואיקוס של אמא הוא קל והוא ללא ביצים ממש מ 4 מרכיבים . הוספתי לבצק פרוסות זיתים ויצא מאפים מאוד טעימים. ציפוי של קצח מעורב בשומשום גם כן תורם לטעם אז ממליצה המצרכים –…
