לא תפסיקו לנשנש אותם – סהרוני קוטג’ וגבינות שיש במקרר
אירוח חלבי

לא תפסיקו לנשנש אותם – סהרוני קוטג’ וגבינות שיש במקרר

אלא הסהרונים הכי טעימים שיש הם מכילים קוטג’ וגבינות שיש במגירה של הגבינות. אין צורך להצטייד במיוחד. פשוט מכינים בצק ושמים בו את הגבינות שיש במקרר, כאלה ששכחנו מהם או שלא אכלנו כמה ימים . בקיץ חיי מדף של כל הגבינות קצרים אז קדימה, תוציאו ותכינו הם כל כך טעימים אתם תשתגעו זה מעולה לאירוח…

סלט חצילים ופלפל קלוי שהוא הצגה – חגיגה של טעמים בפה
אירוח חלבי

סלט חצילים ופלפל קלוי שהוא הצגה – חגיגה של טעמים בפה

  הכנתי בסופשבוע סלט חצילים עם פלפלים קלויים שהוא פשוט חגיגה בפה. חוץ מזה שהצלחת פשוט מרהיבה – אני מאוד אוהבת להגיש סלט חצילים מקושט ויפה וכל פעם מכינה אותו בצורה ובטעמים שונים. אז את הסלט זה ,כולם אהבו והוא התחסל בשניות. כחלק מהסלטים של שולחן שבת אני תמיד מכינה חצילים קלויים. או שורפת בתנור…

העוגה שלא תרצו לפספס – בבקה שמרים גבינה בתוספת קראמבל
אירוח חלבי

העוגה שלא תרצו לפספס – בבקה שמרים גבינה בתוספת קראמבל

    זו אחת העוגות הכי טעימות שיש בבקה שמרים רכה וטעימה פוט חלום לכל אוהבי עוגות השמרים . אז קדימה לשבת הקרובה תכינו בצק ביום חמישי וביום שישי להכין ולאפות המלצה שלי להכין עם שמרים טרייים. כן הקובייה הפשוטה מהסופר שעושה את ההבדל הגדול הופכת את עוגת השמרים להרבה יותר טעימה . והתפיחה אין…

מתכון לתבשיל עם כוסמת וירקות שהופך את הכוסמת לקוסמת
מנות עיקריות

מתכון לתבשיל עם כוסמת וירקות שהופך את הכוסמת לקוסמת

כוסמת היא קוסמת זה משפט שנתקלים בו הרבה ברשת ובאתרי הבריאות. יש לה המון יתרונות ומרכיבים תזונתיים בריאים לגופנו. הרבה פעמים אני נתקלת באנשים שממש סולדים מלטעום כוסמת. אז הנה הכנתי תבשיל צבעוני וטעים , תבשיל שהופך את הכוסמת הפשוטה לממש קוסמת . טעים בטירוף , קל להכנה מזין ובריא. שילוב של ירקות בתוך כוסמת…

עוגיות בטעם של פעם – שכבות מרנג וניל וריבת שזיפים
עוגות ומאפים

עוגיות בטעם של פעם – שכבות מרנג וניל וריבת שזיפים

הכנתי השבוע עוגיות ממש טעימות. כל שבוע אני מכינה עוגיות שתמיד יהיו לי בקופסה של העוגיות. מי שנכנס בדלת יודע שאצלי במגירה יש עוגיות טעימות ואני כמובן אוהבת תמיד לחדש. זו עונת הפירות הטעימה של הקיץ הכנתי ריבות טעימות מפירות העונה . כמעט כל שבוע אני מכינה צנצנת וכך יש לי ריבות מעולות לכל השנה.…

מתכון לרוגלך מלוחים במילוי זוקיני וגבינת פטה
אירוח חלבי

מתכון לרוגלך מלוחים במילוי זוקיני וגבינת פטה

  הכנתי רוגלך מלוחים טעימים בטירוף. התחסלו איך שהגשתי אותם לשולחן. רציתי להכין משהו מהיר לארוחת ערב במוצ”ש. פתחתי את המקרר וראיתי במגירת הירקות – זוקיני שכבר צריך להכין מהם משהו לפני שיתקלקלו, עוד היו לי גבינות כמובן שאפשר תמיד לשלב יחד. מיד ראיתי איך אני מכינה מאפים נהדרים ותוך פחות משעה עמדו להם רוגלך…

שניצל קריספי טעים בטירוף ולא תאמינו ממה עשוי הציפוי
כללי

שניצל קריספי טעים בטירוף ולא תאמינו ממה עשוי הציפוי

בסוף השבוע הכנתי כמובן שניצלים כמתבקש כמעט בכל ארוחה של שבת . תמיד יש אצלי שניצלים לילדים שלא אוהבים שום דבר אחר לאכול. את השניצלים שלי אני מכינה בדרך כלל אפויים אבל מידי פעם מבקשים ממני להכין גם מטוגנים… “אמא תכיני השבוע שניצלים “אמיתיים”  הכוונה כמובן למטוגנים והטעימים. אז הכנתי את הבלילה של הביצים ,חתכתי…

עוגת קיץ טעימה בטירוף – השכבות של האושר – ביס עונג
אירוח חלבי

עוגת קיץ טעימה בטירוף – השכבות של האושר – ביס עונג

תקשיבו! זו עוגה שהיא מ ע ד ן איך אני אוהבת לשלב את פירות הקיץ בעוגות שלי. הפעם הכנתי עוגה עם נקטרינות צהובות שהן אהובות עלי במיוחד. הכנתי עוגה שעשויה מכמה שכבות של טעמים יצאה טעימה בטירוף קלה להכנה ועושה רושם, פתרון מעולה לפירות שנשארו במקרר. אז תוציאו נקטרינות או אפרסקים או שזיפים, משמש –…

מתכון לחמניות רכות ומתוקות עם הציפוי הסודי כמו במאפיות – הסבר וסרטון לקליעת לחמניות בכל מיני צורות
אירוח חלבי

מתכון לחמניות רכות ומתוקות עם הציפוי הסודי כמו במאפיות – הסבר וסרטון לקליעת לחמניות בכל מיני צורות

כמעט בכל שבוע אני מוצאת את עצמי מכינה בצק לחלות שאפשר לעשות ממנו כמובן גם לחמניות. אז בשבוע שעבר השקעתי הכנתי לחמניות מעולות שיהיה לי לכל השבוע וגם צילמתי את הקליעות של הלחמניות סרטון מפורט מצורך למטה . מתכון מעולה לחמניות ענננים ובכלל בקיץ זה ממש כיף להכין מאפי שמרים . התפיחה טובה וקלה ויוצאים…

מאפה שכדאי לכם להכיר  –  קינוח פילו יווני מסורתי וניל ופירות יער – סופרה soufra
אירוח חלבי

מאפה שכדאי לכם להכיר – קינוח פילו יווני מסורתי וניל ופירות יער – סופרה soufra

קינוח יווני מסורתי שהוא פשוט דלישס עשוי מעלי בצק פילו מקווצים , שיוצרים ספירלה ענקית , אופים אפייה מוקדמת ואחר כך מוסיפים בלילת וניל לימונית במקור – אני הוספתי גם גבינה ,ועוד כמה דברים טובים בתוכה. מעל מפזרים פירות יער /דובדבנים/אוכמניות או כל פרי אחר. בקיצור – בואו מהר להכין לשבת הקרובה וההכנה בהחלט קלה…

קוביות סלמון בציפוי פריך – זה כל כך טעים, רוצו להכין
דגים

קוביות סלמון בציפוי פריך – זה כל כך טעים, רוצו להכין

קוביות סלמון בציפוי פריך זה מעדן טעים שכדאי לכם להכין. בדיוק כמו שמכינים שניצל אפוי עם מעטה פירורי לחם ותבלינים – יוצא נהדר . מנה מעולה לארוחת צהריים קייצית שמכינים ב-כמה דקות עבודה. באחד מימי השבוע הבן שלי שולח לי סרטון שראה באינסטוש. “אמא תראי מה קובי אדרי עשה עם סלמון – תכיני לי גם…

שבלולי פיצה בטעם יווני
כללי

שבלולי פיצה בטעם יווני

    במוצ”ש האחרון חברים צלצלו שהם קופצים לביקור. מיד נכנסתי למטבח להכין כמה מטעמים קטנים. עוגות תמיד יש לי וגם עוגיות במזווה . אבל משהו מלוח לא היה לי. פתחתי מקרר והוצאתי גבינות , חבילה של מנגולד (זה יכול להיות גם תרד – מה שיש) הכנתי מאפים מטריפים וטעימים שהתחסלו בשניות . החברים התלהבו…

היא העוגה הכי טעימה – מתכון לעוגת תפוחים בסיסית רכה ועסיסית
מתכונים בקלי קלות

היא העוגה הכי טעימה – מתכון לעוגת תפוחים בסיסית רכה ועסיסית

זו עוגה קלה וטעימה ואם תשאלו אותי – הכי טעימה שיש כי עוגות תפוחים הן תמיד בעדיפות אצלנו. כשאני רואה שיש תפוחים במקרר שאף אחד לא אכל כבר יותר משבוע אני מכינה מהם עוגה . בוחשים הכל ולתנור ותוך פחות משעה יש עוגה נהדרת וטעימה. והריח… תמיד משגע – קינמון ותפוחים זה חלום. המתכון לעוגה…

טארט קרם שקדים ומשמשים – פיסת עוגה שהיא גן עדן
כללי

טארט קרם שקדים ומשמשים – פיסת עוגה שהיא גן עדן

המשמשים כאן לזמן ממש קצר ואני מאוד אוהבת אותם גם בקינוחים שלי הנה כמה מתכונים עם משמש לצערי , המחיר שלהם מרקיע שחקים בשנתיים האחרונות וממש חבל, אז קניתי ממש מעט בתחילת העונה. אבל השבוע עברתי ליד חנות הירקות שבקרבת מקום עבודתי , ולהפתעתי היה “חיסול” כללי של משמשים ואפרסקים במחיר יותר שפוי של 10…

אל תפספסו – מתכון לסלט תפוחי אדמה אחד הטעימים שהכנתי
כללי

אל תפספסו – מתכון לסלט תפוחי אדמה אחד הטעימים שהכנתי

זה מתכון קל טעים לסלט קייצי. לפעמים כל מה שבא לאכול בחום הגדול זה סלט טוב. הכנתי תפוחי אדמה מבושלים כדי להכין סלט. פתחתי את המקרר ושלבתי לתוכו מה שהיה על המדף. בתוספת תירס, יצא סלט פשוט נפלא וטעים. חוץ מזה שהוא גם צבעוני ומזמין. סרטון הסלט באינסטגרם  המצרכים- 3 תפוחי אדמה מבושלים פלפל אדום …

1 31 32 33 34 35 128