קבלו מתכון לבצק מהיר להכנה לשטרודל גבינה במקום להכין עם בצק עלים או פילו מכינים מהר את הבצק ותוך שעה יש לכם הכל מוכן להגשה הבצק הוא רב תכליתי מתאים כמעט לכל מילוי מלוח או מתוק המצרכים – 100 גרם חמאה שליש כוס מים רותחים כפית חומץ או מיץ לימון רבע כפית מלח 190…
כשיש שעועית ירוקה טרייה וגם אפונת שלג אני מאוד אוהבת להכין את התוספת הזו . היא מתאימה לארוחות סופשבוע כתוספת שכולם אוהבים או לכל ארוחה אחרת – אפילו ארוחה חלבית . אפשר להשתמש גם בשעועית ירוקה קפואה ,אבל אם השגתם טרייה זה מעולה שעועית ירוקה מוקפצת עם תוספות שמקפיצות את הטעם – מתכון מהיר…
את העוגיות הבאות כל אחד יכול להכין הן קלות להכנה ומהירות ותוך חצי שעה יש לכם עוגיות לנשנש וגם לאורחים שבאים בהפתעה… הן מעולות לניצול של חלבונים שנשארו לכם משימוש רק בחלמונים . העוגיות הן פרווה – אין פה שימוש בשומן בכלל ! וכמו כן אפשר להכין אותם ללא סוכר עם תחליף . עוגיות אמרטי…
חטיפים מלוחים נפלאים וקלים להכנה. שבלולים קטנים ומטריפים מעולה להגשה בשבועות לשולחן החג . פסטו פרמזן זה שילוב טעמים מושלם ! את הפסטו אפשר ורצוי להכין לבד כאן תוכלו לגלוש למתכון ממש קל לפסטו תוך חצי שעה התקבלו עוגיות פסטו פרמזן משגעות לארוחת ערב מפנקת אפשר להשתמש בבצק עלים מוכן או להכין בצק מהיר…
לביבות כרובית אהובות עלינו במיוחד במשפחה כשאני רוצה להשקיע ולפנק בארוחה משפחתית , אני מכינה לביבות הכנתי לביבות עם מעטפת מפנקת של פירורי לחם עשבי תיבול ושומשום יצאו לביבות נדירות . אפשר לטגן או לאפות . רק תקפידו שאתם אופים להכין את הלביבות יותר שמנמנות לא דקות מידי כי באפייה הן מאבדות מהנפח.…
יום העצמאות הוא החג הבשרים על האש אך גם החג של הסלטים קבלו את הסלטים שאני תמיד מכינה כשאצלנו פותחים שולחן עם בשרים על האש הסלטים שהם חובה ביום העצמאות החוברת – כל המתכונים לסלטים בלחיצה כאן חומוס מסבחה – המתכון כאן סלט עגבניות ופלפל חריף – זה הסלט הכי מתאים לבשרים…
אין על מלבי זה פשוט הקינוח המושלם מלבי שמכינים על בסיס קרם קוקוס הוא קינוח נפלא עם מרקם עשיר וקרמי במיוחד, שלפעמים אפילו עולה על הגרסה החלבית בטעמו. השדרוג שלי בעונת התותים להגיש עם מחית תותים טריים שמכינים ממש בקלות המצרכים – פחית (400 מל ) קרם קוקוס כוס ורבע מים (310 מ”ל) חצי…
אני מאוד אוהבת את הסלט הזה , עכשיו העונה של הקולורבי ,טרי עסיסי וכדאי להכין את הסלט המושלם הזה. הוא מאוד מתאים לארוחות של בשרים על האש ובכלל לארוחות שבת וחג. סלט קולורבי וגזר בסגנון המסעדות שפותחות שולחן של סלטים זה תמיד אחד מהסלטים סלט קולורבי וגזר – סלט פריך, חמצמץ ומרענן במיוחד.…
מתכון ללחמניות בית רכות וטעימות ממש כמו ענן בפה אחרי פסח זה ממש כיף להכין לחם ,לחמניות, חלות וכל סוגי הלחם בבית. אין כמו לחם טרי שמכינים בבית במיוחד לפני שבת אז הנה בצק רב תכליתי שמתאים ללחמניות ולחמים, חלות ולחם שום. בצק משגע שאפשר להכין יום לפני ולשים במקרר . נשאר אפילו 4-5…
הכנתי השבוע פשטידת מחבת מהירה עם הירקות שהיו לי במקרר. אין יותר כיף וטעים לאכול בפסח פשטידות מחבת שעשויות מירקות תוספת נהדרת לכל ארוחה צהרים או ערב פשטידה ללא קמח ללא גלוטן המצרכים – חבילה תרד (כ- 200 גרם) בטטה אחת גדולה או 2 בינוניות בצל גדול קצוץ חצי כרשה קצוצה תפוח אדמה גדול…
הכנתי לערב פסח עוגה קלה ונהדרת . הרי לא נוותר על עוגת תפוחים אחת בין כל העוגות שהכנתי לארוחת החג … חייבת להיות גם עוגת תפוחים . וזו ממש רכה ונהדרת חוסלה תוך כמה דקות השתמשתי בשמן זית שהוא כלל לא מורגש בטעם העוגה פרווה ללא מוצרי חלב , ללא גלוטן ! תבנית מרובעת 20/20…
סלט חסה טרי ומרענן ברוטב הדרים משגע עם תפוז דם – זה הפרי העונתי הכי שווה שיש. אז אם השגתם תכינו ואם לא אפשר עם תפוז רגיל העבודה כאן זה לפלט את התפוז כל השאר קלי קלות. כמובן להצטייד בחסות טריות קאנצ’יות ומסוגים שונים מה שאתם אוהבים יש גם סרטון קצר למטה המצרכים – חסה…
הסלט הירוק הזה הוא להיט בכל ארוחה . עונת הירוקים עכשיו בעיצומה כל הירקות הירוקים טריים זמינים ומלאים בעסיס. הסלרי ממש טעים ועסיסי וכדאי להכין ממנו סלטים טריים הוא טעים בסלטים ומאוד מאוד בריא ! הסלט הבא מלא בריאות ורעננות מוסיף צבע וטעם לכל שולחן חג ואירוח הירוקות הירוקים חייבים להיות טריים לא כאלה שישבו…
העוגה הטעימה שכולם אוהבים ומחכים לה חיתוכיות ריבה עם קוקוס אני מכינה גם בפסח תמיד מחפשים משהו מתוק והעוגה הזו מוצלחת גם בגרסה שלה שהיא כשרה לפסח לחוברת המתכונים שלי לפסח תלחצו כאן המרכיבים- תבנית מלבנית בינונית 20/30 בערך – הכנתי בפיירקס מלבני 4 ביצים מופרדות לבצק – 4 חלמונים (מפרידים ביצים חלבונים שמים…
קציצות דגים זהובות ופריכות מבחוץ, ורכות-רכות מבפנים, מלאות בניחוחות של עשבי תיבול טריים ושום, ומטוגנות לצבע המושלם. זה לא מתכון מתוחכם, ואין כאן חומרי גלם מסובכים. יש כאן פשטות מנצחת שעובדת שנים. מתכון שמעורר געגוע וזיכרונות נעימים מבית אמא . ביס של נוסטלגיה וטעם גן עדן. קציצות דגים מטוגנות טעימות אש המצרכים – כ-…
