הכנתי בצק פריך עם שקדים פשוט מושלם ובתוכו מילוי טעים של שקדים טחונים יצאה עוגייה מהממת שאני ממליצה לכם להכין רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים המצרכים – 200 גרם חמאה 320 גר’ קמח (2 ושליש כוסות) 1/3 כוס אבקת שקדים (40 גר’) כף גדושה קורנפלור…

עוגיות המעמול המופלאות שלי – במיוחד לעונת החגים מתכון משופר ! מעמולים אני אוהבת להכין בעיקר בעונת החגים. זו עוגייה שדורשת צומת לב והרבה אהבה. במקום החותכן שאני תמיד מכינה  רכשתי מכשיר מדליק להכנת מעמולים ובאמת שהוא חסך בעבודה  יצאו יפים טעימים ובקלות  הבצק הוא ממש נפלא פריך וטעים שווה לנסות ולהכין. נשמר מצויין בקופסה…

  גביניות מבצק עלים זה פשוט תענוג בכל ביס . הבצק המתפצפץ לתוך הפה עם מלית גבינה מושלמת זה שילוב מנצח. כממש בא להכין גביניות ואין זמן או כח להכין בצק שמרים , פותחים בצק עלים חמאה – כן הוא הכי מתאים לגביניות! מכינים מלית גבינה נהדרת וממלאים. ימי שישי קבוע אצל אמא שלי הגביניות…

תקשיבו זאת העוגייה הכי שווה אתם חייבים להכין- עוגייה פשוט מושלמת  ואם יש ילדים בשטח הם ממש שמחים להכין את העוגייה הזו למעשה אפשר להכין את העוגייה עם כל בצק פריך טוב . אבל זה בצק ממש משובח הוא מכיל גם קמח שקדים וגם ביצה וכמובן חמאה וכל זה ביחד עם עוד כמה מרכיבים טובים…

  כרישה או פרסה או לוף תקראו לזה איך שתרצו , זה ירק נפלא . אני ממש אוהבת אותו .   בכל עונה בכל מצב הוא תמיד נמצא ברקע של הבישול  ,משמש גם להכנת קציצות מדהימות ועד המון שימושים. אבל מה שהכי קל להכין איתו זה ממולאים. הצטיידתי ב-כמה כרישות גדולות ויפות , תעדיפו תמיד…

  בקיץ אני כמעט כל שבוע מכינה עוגה אחרת עם פירות שיש לי במקרר. אז השבוע הגיע תורם של השזיפים. שמתי בתוך העוגה גם אגוזים וקינמון יצאה עוגה מושלמת ! המצרכים – 120 גרם חמאה רכה מאוד חצי כוס סוכר שקית סוכר וניל קורט מלח גרידה מלימון 2 ביצים חצי גביע שמנת חמוצה 3/4 כוס…

מתכון לעוגת פירמידה – עוגת ביסקוויטים משולשת של ילדות הילדים בחופש ואם מחפשים כמה רגעים להעסיק אותם במטבח – זה מתכון מעולה והם ממש אוהבים להכין אותו עוגת ביסקוויטים בצורת פירמידה , גם טעימה וגם קלה להכנה לא דורשת תנור רק חבילת ביסקוויטים פתי בר וכמה מצרכים פשוטים שיש בכל בית תוכלו גם לראות בסרטון…

הכנתי השבוע בצק שמרים ממש כמו של פעם מתכון ישן של אמא שכתוב על דף ישן וצהוב משנות ה- 70 ואני אומרת לכם זה אחד הבצקים המדהימים שיצא לי להכין. העוגה נשארת רכה וטעימה גם כמה ימים קדימה . בצק שמרים קר שיושב לפחות 12 שעות במקרר. אפשר להכין גם יומיים לפני ההכנה . את…

  הכנתי השבוע עוגיות חדשות ניסוי שממש הצליח. החלטתי להכין עוגיות עם שמן זית ועם עוד כמה מרכיבים טעימים , יחד הם יצרו עוגייה מושלמת . אל תפחדו משמן הזית הוא לא מורגש כלל בעוגייה. הרבה יותר בריא מכל שמן אחר . קלה להכנה לא דורש הרבה הכנות והטעם טעים ומיוחד   המצרכים – ביצה…

אורז עם ירקות שיש בכל מקרר. מנה צבעונית טעימה וממכרת . זוללים ממש מהסיר האורז יוצא רך וטעים – סופג את כל הטעמים של הירקות   המצרכים – כוס וחצי אורז יסמין חצי בצל גזר מגרוד 2 ענפי סלרי חצי גמבה אדומה חתיכה קטנה של כרישה מלח פלפל מעט כורכום -אפשר כמון גם   אופן…

  עוגיות נהדרות קלות וטעימות אין ילד שלא אוהב אז זה מתכון שתוכלו להכין יחד עם הילדים . הם ממש שמחים להכין – כי אלה העוגיות האהובות על כל ילד   המצרכים – 200 גרם חמאה 3/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל 2 ביצים 360 גרם קמח (2 וחצי כוסות +כף מלאה) כפית אבקת אפייה…

  הקיץ בעיצומו ואני מחפשת מתכונים קלים ומהירים שלא דורשים הרבה זמן עבודה במטבח. אז זה אחד הפתרונות לנשנוש מתוק וטעים במינימום עבודה ובלי להדליק תנור מכירים את האגוזים המצופים שמוכרים בפיצוחיות? אז הכנתי כאלה . תבחרו אגוזים או שקדים – מכל סוג של אגוז שאתם אוהבים , מקרמלים יחד עם סוכר וקצת מייפל והשוס…

אוסף מתכונים לעוגיות מעולות כל מתכוני העוגיות שלי  לשבת ליום יום וגם מתאים לצאת צום תשעה באב אפשר להכין כבר מהיום ולאחסן בקופסאות . איזה כיף שיש עוגיות לשעת תה או קפה     אז עוגייה ראשונה שחייבת להיות עוגיות תמרים מושלמות – מתכון מעולה ! חיתוכיות חלבה מושלמות    עוגיות אגוזים וטחינה    עוגיות…

פסטרמה ביתית קלה להכנה מחזה עוף  הכי פשוט וטעים  מעולה לימים חמים לדיאטה ולכל ארוחה . הרבה יותר בריא מהקנוי וממש מומלץ להכין    אפשר להכין את הפסטרמה גם מחזה הודו, אבל דווקא בחרתי בנתח שיש בכל בית , זמין והרבה יותר פופולרי , תמיד יש לקנות בסופר , לכן כדאי לנסות ולהכין. שימו לב…