עוגה שוקולדית וטעימה מתאימה לכל אירוע חגיגה מעלה את מצב הרוח כולם אוהבים אותה. תתאים לחגיגות בל”ג בעומר או למסיבות סיום שנה או לשבת וחג , כי תמיד עוגת שוקולד מתקבלת בברכה . היא משובחת וטעימה , רכה ועסיסית . ממליצה על הגרסה החלבית היא מאוד טעימה עם החמאה אבל יש אופצייה תמיד לפרווה .…
שווארמה פרגיות ביתית מכינים בקלות בבית וזה ממש טעים . פעם בכמה שבועות אני מפנקת את המשפחה בארוחת שווארמה ביתית . מי לא אוהב שווארמה ? אין אחד כזה … אז זה ממש קל להכין בבית ובטעם ממש כמו של המסעדות רק הרבה יותר טעים ובריא המצרכים – קילו פרגיות טריות כפית תבלין לשווארמה או…
נאגטס עוף החטיף שהילדים הכי אוהבים ממש כמו במקדונלדס רק ביתי וטעים נאגטס עוף המאכל האהוב על ילדים וגם על מבוגרים!. גרסה ביתית לנאגטס , עם ציפוי קריספי מבחוץ ורך ועסיסי בפנים. המצרכים – חצי קילו חזה עוף טחון 2 כפות קורנפלור חצי כפית פפריקה מתוקה חצי כפית שום גבישי מלח פלפל שחור לפי…
המתכון לסברינה אמיתית כמו בחו”ל בקונדיטוריות של מזרח אירופה . זו לדעתי העוגה אחת מהעוגות הכי שוות שיש . טעם ורכות מענגת . הסברינה של הקונדיטוריות שמזכירה את טעמי הילדות . סברינה אירופאית אותנטית סברינה היא קינוח קלאסי ועשיר שמקורו במזרח אירופה, והיא אהובה על רבים בזכות המרקם הייחודי שלה – עוגה אוורירית וספוגית, הספוגה…
פוקצ’ות זה הבסיס לאירוח בשבועות ובכלל בכל אירוח . אי אפשר לעמוד בפיתוי של לחם רך ומלא בועות אוויר בטעם כל כך מיוחד. את הפוקצ’ות אפשר לגוון עם כל מיני תוספות או אפילו להשאיר כך רק עם שמן זית ומעט מלח גס . פוקאצ’ה היא לחם שטוח איטלקי שמיוחד ואהוב בזכות המרקם האוורירי שלו והטעם…
הכנתי השבוע כמו כמעט בכל שבוע עוגיות מגולגלות , יצאו ממש טעימות, פריכות במידה הנכונה , יפות מדוגמות וברור שטעימות . וזה הבצק הכי מוצלח לעוגיות המגולגלות שלי ומשתפת כאן עוגיות מעולות לשבת ולכל יום בשבוע . מומלץ שיהיו לכם כאלה לשעת הקפה . המצרכים – 4 כוסות קמח (560 גרם) כפית גדושה אבקת…
כל המתכונים לשבועות מרוכזים במקום אחד כנסו כאן ותיהנו ממגוון רחב של מתכונים שווים ,בדוקים וטעימים . ההמלצות שלי לחג השבועות שחל בעוד כמה שבועות . כדאי לעבור על כל המתכונים , לתכנן תפריט שיהיה מגוון , כולל סלטים משובחים , פשטידות טובות , מאפים מיוחדים ולחמים . וכמובן עוגות המבחר עשיר ולכן שווה לעבור…
סלט חומוס מסבחה הוא אחד הסלטים שאני תמיד מכינה כשאני מארחת בשבתות וגם כשמכינים על האש . הוא מוצלח אפילו יותר מחומוס רגיל טעים וממש פשוט להכנה . צריך כמובן להכין מראש גרגירי חומוס מבושלים או פשוט להשתמש בקופסת שימורים של חומוס ייעודי להכנת ממרח חומוס . הסוד בסלט הוא בישול גרגירי החומוס לדרגה שהם…
הסלט הזה טעים טעים. אין אחד שלא אוהב אותו. ההכנה שלו היא קלה מאוד והתוצאה נפלאה . לא מטגנים את החצילים אבל בטעם זה כאילו טיגנתם אותם . גם את העגבניות אני טוחנת למחית וכך מוסיפה במקום להשתמש ברסק עגבניות . יוצא סלט מופלא טעים חריף בקטנה ותוספת נהדרת לשולחן הסלטים . המצרכים –…
סלט כרוב ירוק פשוט אבל ממש טעים . סלט שתמיד כולם אוהבים מתחסל מהקערה. הוא מוסיף טעם בכל פיתה עם בשר , או קציצות פלאפל , מתאים לכל ארוחה בשרית או צמחונית על האש וארוחות השבת . כרוב ירוק תמיד זמין בשילוב פטרוזיליה קצוצה ,סלרי וקצת תיבול יוצא מעדן המצרכים – חצי כרוב גדול…
לקינוח קל ומהיר תכינו את מוס השוקולד הזה הוא ממש קל להכנה לא דורש חומרים מיוחדים , ללא ביצים . 3 מרכיבים בלבד המצרכים – 100 גר’ שוקולד מריר 50 גרם חלב אריזה 250 מ”ל שמנת מתוקה 38% לקישוט פירורי חלבה ,אגוזים ,תותים או כל מה שאוהבים אפשר גם קצפת אופן ההכנה – ממיסים…
מתכון מוצלח לעוגיות מגולגלות של פסח. טעים טעים ושווה להכין. בשבוע שלפני פסח הרשתות מתמלאות במבצעים והרבה פעמים קונים מוצרים שלא תמיד יש בהם שימוש . אז זה מה שקרה לי השנה עם קמח תופח של פסח קניתי 2 חבילות במבצע, לא הכנתי עם המוצר, כלום במהלך החג , אתמול התחשק לי משהו מתוק…
הכנתי פשטידת תרד עם מצות וכל טוב יצאה טעימה בצורה בלתי רגילה . אני ממש אוהבת להכין בפסח פשטידות במחבת . זה קל וזה טעים , אפשר לחלוק עם כל המשפחה לארוחת ערב קלילה וטעימה. המצרכים – חבילה גדולה תרד (או מנגולד ) בצל גדול קצוץ או 2 בצלים בינוניים כחצי כוס גבינה צפתית…
הכנתי בשבת סוג של נשנוש מתוק טעים ומהיר אין צורך לחשוב יותר מידי יצא מעולה וטעים . ממש חטיף זריז ולא מתוק מידי , הוא לא נראה כל כך יפה אבל טעים במיוחד ! המרכיבים- רק 3 מרכיבים פשוטים שיש בכל בית בפסח אני קונה חבילה של פצפוצי אורז ומכינה מהם כל…
הכנתי לחג עוגת שקדים בשילוב תותים טריים ומתוקים של סוף העונה . יצאה עוגה נדירה , רכה וטעימה עם השילוב המושלם בטעמים. ממליצה ממש להכין בימי החג העוגה קלה להכנה . המרכיבים- 3 ביצים חצי כוס סוכר כפית מחית וניל או שקית וניל כף גדושה חמאה שקדים (או חמאה רגילה ) קורט מלח גרידה מלימון…
